酒類中的酒精濃度換算，#cc數 不等於 #公克 喔！
1公克的酒精(乙醇)熱量大約是7大卡。
酒精在攝氏20度的比重是0.789公克/毫升(The Merck Index)。
所以，在攝氏20度時，1 cc(毫升, mL)酒精
～重量是0.789公克，
～熱量大約是7大卡/公克×0.789公克/cc=5.5大卡/cc
《發現有些人在計算熱量時，算錯了》
依據台灣《酒類標示管理辦法》第6條的規定：
酒類之酒精成分指於攝氏檢溫器二十度時，原容量中含有乙醇之容量百分比，即一百毫升飲料酒中含酒精之毫升數，其單位以度、％、％vol 或％ by volume 標示，並以單一數字為之。
所以，我們看到的酒精度是"#容量百分比"，並非 #重量百分比 ！
所以，這則報導中「酒精熱量計算公式＝容量(mL)×酒精濃度(%)×7大卡」是錯的喔！
因為換算出來的是酒精容量(mL)
正確的換算是「酒精熱量計算公式＝容量(mL)×酒精濃度(%)×5.5大卡」
PS. 熱量被多算(估)了，酒會少喝一些嗎？ :-p
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